"Mănâncă mâncare" la Târguşorul Casei - Casa TIFF

 

În perioada mai - octombrie 2012, Asociaţia Transilvania Fest în colaborare cu organizaţia Slow Food Cluj Transilvania şi Fundaţia Centrul Raţiu pentru Democraţie a desfăşurat un proiect de educaţie alimentară adresat tinerilor cu vârste cuprinse între 15 şi 21 de ani. Proiectul, iniţiat de tineri voluntari ai organizaţiei noastre şi desfăşurat cu suportul unor specialişti: bucătari, medici nutriţionişti, psihologi si artişti se intitulează "Mănâncă mâncare" si, pe lângă componenta de educaţie alimentară vizează şi dezvoltarea unor abilităţi de autoexprimare ale tinerilor. Participanţii au produs şi editat materiale video - fotografii- care promovează obiceiurile alimentare sănătoase. Proiectul a fost finanţat prin programul " Tineret în Acţiune".

Talentaţii fotografi şi-au au expus lucrările în cadrul Târgului de bunătăţi ardeleneşti "Târguşorul Casei" de la Casa TIFF din Cluj-Napoca.

Pe standurile încărcate cu bunătăţi şi-au făcut loc tablourile care transmit mesaje mobilizatoare cu privire la problemele contemporane legate de consumul alimentar şi alimentaţie. Vizitatorii s-au întrebat, au întrebat, comentat, apreciat, concluzia finală fiind aceea ca am făcut o treabă bună.

Slow Food Cluj Transilvania - oaspeţi la Târguşorul Casei

       Dacă e sâmbătă, e Târg de bunătăţi ardeleneşti pe terasa Casei TIFF din Cluj-Napoca.

 A fost cam aşa, cu:
Brânzeturi, lactate şi dulceţuri de la Rodica Moldovan, uleiuri presate la rece de la Felicia Tulai, pâine de la Simion Rus, miere şi produse apicole de la Trandafira Szabo, ouă de prepeliţă de la Anca Pop, brânzeturi de oaie, cârnat şi caltaboş de la Marioara Pasc , turtă dulce de la Katalin Rigo, siropuri de la Cristian Mureşan, articole pe bază de lavandă, de la Gabriela Culda şi podoabe handmade de la Andra Mihalcea.
Plus bab gulyas produs în direct şi delicatese de la Şoni (Sanyi)?
Plus veselie şi bună dispoziţie.
Am dreptate?

Acestea au fost plusurile.

La minusuri, nu ne-a plăcut taxa de intrare care ne-a speriat potenţialii clienţi, dar pe la ora 2 s-a rezolvat.

Vernisaj la Sala CIT Turda

Toamna se numără... vernisajele!

         Tablourile realizate în cadrul  proiectului "Mănâncă Mâncare" sunt expuse de azi in Sala CIT din Turda. Vernisajul s-a derulat cu începere de la ora 16, în prezenţa participanţilor la proiect şi a invitaţilor. Cum o fotografie valorează mai mult decât 100 de cuvinte, lăsăm 15 poze să "vorbească" pentru Dvs: