Transilvania Fest 2013 - cifre si imagini

EDIŢIA a VIII-a A FESTIVALULUI TRANSILVANIA FEST 2013 ÎN CIFRE

Organizatori/Co-organizatori:

-         Asociaţia Transilvania Fest

-          Consiliul Judeţean Cluj

-          Asociaţia Produs de Cluj

-          Primăria Municipiului Cluj-Napoca

-          Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Cluj

Sponsori şi parteneri:

·         4 sponsori

·         19 parteneri pe secţiuni de festival

·         14 parteneri media

·         Târg de produse tradiţionale şi meşteşugăreşti

- 50 mici producători,

- 75 mesteşugari/artizani,

- 7 ONG uri,

- 3 alte organizaţii;

·    

   -  31 de voluntari implicaţi (Turda, Cluj,UK) şi 2112 ore de voluntariat cu suportul Centrului de Voluntariat “Ion Raţiu” şi a Oxford Brookes University UK;

·         Locatie principală de desfăşurare P-ţa Unirii Cluj Napoca, 6 evenimente desfăşurate în paralel:

1.      P-ţa Unirii - program de scenă, demonstraţii culinare, workshop-uri şi târgul de produse tradiţionale şi meşteşugăreşti, secţiunea ONG;

-          20 de ansambluri folclorice participante în parade şi la Festivalul de Joc Fecioresc din Transilvania, ediţia a a XXIX-a, pe scena Transilvania Fest;

-          20 de interpreţi ai folclorului românesc alături de orchestra Cununa Transilvană pe scena festivalului Transilvania Fest;

-          Concert Nightlosers, formaţie care interpretează cu succes un blues american cu elemente de folclor autentic ardelenesc;

2.      Centrul de Cultură Urbană Cluj – cină în onoarea lucrărilor arhitectului Pakey Lajos;

3        Bastionul Croitorilor – turul VIP – degustare de miere şi brânzeturi;

4        Livada Palocsay din Feleac – cina VIP;

5        Muzeul Etnografic al Transilvaniei – brunch;

6        Fabrica de bere Ursus Cluj – degustare şi prânz;

·         11 tipuri de activităţi în Zona Copiilor şi 170 de copii implicaţi;

·         3 scenete de teatru pentru copii pe scena festivalului prezentate de Teatrul de Păpuşi Puck;

·         Festivalul s-a bucurat de prezenţa unor personalităţi din Marea Britanie: Charles Campion jurnalist şi critic culinar la BBC, Chef ul londonez Paul Bloomfield, Peter McGunnigle lector al Universităţii Oxford Brookes UK, 5 studenţi ai Universităţii Oxford Brookes UK, departamentul de Management si Ospitalitate; precum şi alte personalitaţi din UK,

·         3 reprezentaţii de “teatru improvizaţii” ale Atelierului de Teatru “Ion Raţiu”;

         10.000 de vizitatori în festival

·         8 demonstraţii meşteşugăreşti şi workshop-uri:

1. preparare pâine cu făina integrală din grâu proaspăt măcinat, la faţa locului;
2. măcinare cereale cu mori manuale şi electrice;
3. construcţii din materiale ecologice;
4. workshop de parenting “Un părinte mai bun”;
5. demonstratii de producere a sucului de morcovi şi degustare;
6. demonstraţii cusături efectuate de Aurica, membră a comunităţii rrome;
7. demonstraţii tricotaje şi croşetat realizate de femeile de la Atelier 50+;
8. demonstraţii de olărit

·         O participare de aproximativ 100 de persoane, la demonstraţiile culinare din cele 3 zile de festival;

·         8 demonstraţii de gătit:

1.       „Aperitive în oglindă”;

2.      „Atelier de preparare a pâinii”;

3.      „Gnocchi cu cârnaţi tradiţionali, varză kale şi salată de fasole”;

4.      “Tartă de mere şi afine”;

5.      “Negrese cu nuci, fistic şi zmeură”;

6.      „Trio de ouă scotch”;

7.      “Tort de trandafiri cu gem de zmeură şi fistic”;

8.      „Tocană românescă de miel”;

·         

·  Acoperire media

-          aproximativ 80 de articole si interviuri in presa scrisa si on line

·         Interviuri, spoturi şi ştiri Radio şi TV:

-          TVR Cluj -  4 (2 emisiuni +2 ştiri);

-          Agro TV – 4 (1 ştire, o emisiune plus 2 redifuzări emisiune);

-          Antena 1 Cluj – 1 ştire post conferiţa de presă;

-          Digi 24 Cluj – prezenţi în festival au intervievat expozanţii şi organizatorii;

-          Turda TV – 2 emisiuni;

-          Transilvania Live – spot 30 sec. – 42 de difuzări în perioada 18-20 septembrie;

-          Duna TV – 1 prezentare după festival cu filmari din timpul acestuia;

-          Radio Cluj redacţia maghiară – 1 emisiune plus o menţionare în cadrul emisiunii;

-          Radio Transilvania – 3 emisiuni plus spot promovare festival 92 difuzari pe radio în Turda, Cluj-Napoca, Mediaş, Luduş, Zalău, Bistriţa, Satu-Mare, Carei, Oradea, Baia Mare, a câte 4 difuzări pe zi în perioada 30 august-22 septembrie;

-          Radio Info trafic Cluj – spot promovare 1 min în cursul lunii septembrie;

  Mai multe informatii pe www.transilvaniafest.com

Transilvania Fest - Vino şi tu!

TRANSILVANIA FEST revine în inima Transilvaniei

Piaţa Unirii, Cluj Napoca

20-22 septembrie 2013

Transilvania Fest, festival itinerant de cultură şi mâncare, revine între 20 şi 22 septembrie 2013 în inima Transilvaniei, la Cluj-Napoca. Aflat la a opta ediție, Transilvania Fest este dedicat susţinerii micilor producători în păstrarea metodelor agricole tradiţionale, militând pentru conservarea şi promovarea patrimoniului cultural imaterial al regiunii.

De asemenea, Transilvania Fest își propune să încurajeze turismul culinar și cultural, prin dezvoltarea sustenabilă a acestora. Organizat în Piaţa Unirii, alături de Consiliul Judeţean Cluj, prin Asociaţia “Produs de Cluj”, de Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Cluj şi de Primăria Municipiului Cluj-Napoca, festivalul promovează spiritul multicultural al Transilvaniei, cu scopul creşterii afluxului de turişti din ţară şi din străinătate.

Festival de cultură şi mâncare, promotor al Transilvaniei bogate în obiceiuri şi meşteşuguri valoroase şi surprinzătoare, Transilvania Fest se constituie într-un eveniment care le oferă reprezentanţilor comunităţilor locale oportunitatea de a-şi conserva propriile tradiţii şi, totodată, de a le împărtăşi unei audienţe naţionale şi internaţionale.

În cadrul festivalului vor fi amenajate aproximativ 100 de standuri, ce vor pune în valoare pitorescul gospodăriilor transilvănene. Vizitatorii vor avea ocazia să ia contact direct cu tot ce înseamnă calitatea și puritatea produselor tradiționale, inclusiv prin degustări şi demonstraţii culinare.

De asemenea, vor putea fi vizionate proiecții de film pe teme antropologice, sociale, culturale și etnice, în cadrul secțiunii ”Cinema în aer liber”. Tabloul va fi completat de programul artistic de pe scena principală – muzică și dansuri populare.

Transilvania Fest se desfășoară sub Înaltul Patronaj naţional al Alteţei Sale Regale Principesa Margareta a României şi Înaltul Patronaj internaţional al Alteţei Sale Regale Prinţul de Wales.

Transilvania Fest la Festivalului de Film Horror & Fantastic „LUNĂ PLINĂ”

               Pentru al doilea an consecutiv, Asociaţia Transilvania Fest a fost invitată să organizeze Târgul de produse tradiţionale şi ecologice din cadrul Festivalului de Film Horror & Fantastic „LUNĂ PLINĂ”.

           Organizat la Biertan, în judeţul Sibiu, în perioada 14 – 18 august 2013, primul și unicul festival din România dedicat exclusiv cinema-ului de gen a încântat spectatorii care au avut parte de 24 dintre cele mai bune lungmetraje de gen, deopotrivă clasice în versiuni restaurate și premiere ale ultimilor doi ani, și tot atâtea scurtmetraje fantastice.

 Printre evenimentele non-filmice s-au numărat proiectul EducaTIFF Fantastic, expoziția de măști mitologice realizate de artistul Vasile Șușca, concertul Ispășirea curuților susținut de cvartetul Einuiea în interiorul Bisericii Fortificate din Biertan şi spectacolul Crispus: The Art of Fire.

 La Târgul de produse tradiţionale şi ecologice au participat şi au fost apreciaţi:

1) Mircea Dragomir   - patiserie şi panificatie din Biertan

2) Gospodinele din Biertan – prăjituri de casă

3) Aurora Sutea, Tălmaciu, SB – brânzeturi, pâine de casă

4) Euge Nicolae, SJ – Palincă de Sălaj

5) Tincuta si Dan Cismaş - Ferma Ecologica Ţopa, MS – gemuri, siropuri

6) Micloş Petru, Folt, HD - brânză maturată Sambrunia produsă în ferma bio-naturală Folt

7) Fancsali Kalman, Lupeni, HR - kurtos kalacs

8) Tulai Mihail, Luna, CJ – ulei alimentar presat la rece

9) Kontos Levente, CJ – gemuri, siropuri

10) Slow Food Cluj Transilvania – Agenda Producătorilor

11) Calin Banea, Mediaş, SB - coşuri din nuiele de viţă de vie

12) Andreea Lenghel, Biertan, SB - Împletituri, cusături şi tricotaje tradiţionale şi moderne săseşti

13) Lorincz Emese, Târgu-Mureş, MS – Artizanat

14) Izabela Chiţu-Bandu – Handmade

15) Asociatia Speranta Phoenix, Medias, SB – articole realizate in atelierul propriu

Le mulţumim organizatorilor şi aşteptăm cu nerăbdare şi speranţă cea de-a treia ediţie a Festivalului.

7 - 9 iunie 2013 - Weekendul prietenilor familiei Raţiu

            Cea de-a şaptea ediţie a Raţiu Friends and Family Weekend (weekendul prietenilor familiei Raţiu) s-a desfăşurat anul acesta în perioada 7-9 iunie, eveniment anual dedicat consolidării relaţiilor şi parteneriatelor, discuţiilor şi viziunii comune asupra democraţiei.
            Programul de trei zile a inclus şi prezentări de proiecte şi discuţii cu coordonatorii Centrului, mese rotunde şi dezbateri cu activişti, reprezentanţi ai mediului academic şi politic, precum şi "Cina de la Palatul Princiar - muzeul de istorie Turda", eveniment de strângere de fonduri pentru asistarea supravieţuitorilor traficului de fiinţe umane.

                                              Prezentări de proiecte la Raţiu Business Center

            Cu această ocazie, vineri 7 iunie în intervalul orar 9 - 13, în curtea Fundaţiei s-a desfăşurat un mic târg de produse tradiţionale deosebit de apreciate, în scopul promovării micilor producători locali şi a alimentelor şi obiceiurilor culinare sănătoase.
             Familia Pascu a oferit brânzeturi de oaie si afumături, Szabo Trandafira din Viişoara a adus faguri de miere şi produse apicole, Tulai Felicia a prezentat uleiuri presate la rece De la Luna iar artizanul Bogdanffy Almos a expus produse decorative şi utilitare pe bază de sare naturală.

       

          La standul "Voluntar Bucătar", harnicii voluntari Ioana Paşca, Noemi Kocsis, Irina Hiriscău şi Bogdan Iova au susţinut o demonstraţie culinară inedită, preparând şi oferind spre degustare salate gustoase şi sănătoase, preparate cu ulei presat la rece De la Luna.
          Felicia Tulai, mic producător de uleiuri alimentare i-a învăţat pe voluntari să prepare maioneză folosind ulei de floarea soarelui presat la rece, iar maioneza a ieşit bine şi a fost apreciată.
          Atât voluntarii cât şi vizitatorii târgului au petrecut timp de calitate cu ocazia weekendul prietenilor familiei Raţiu, promiţând că vor reveni şi la următoarele ediţii.