În cazul în care vreți să dați o...fugă cu Lolele, în weekend-ul următor

Obiceiul străvechi al “Fugii Lolelor”, în germană “Urzelnlauf”, va fi sărbătorit şi anul acesta, în perioada 11-13 februarie 2011, în Agnita, Sibiu, Cincu şi Marpod. Evenimentul este organizat de Asociaţia “Breasla Lolelor” din Agnita cu sprijinul Primăriei Agnita, HOG Agnetheln, Consiliului Judeţean Sibiu, Forumului Democrat al Germanilor Sibiu, Muzeului de Etnografie Săsească Emil Sigerus, Muzeului Văii Hârtibaciului şi a Institutului European pentru Itinerare Culturale.

Evenimentele vor marca 100 de ani de la prima paradă comună a breslelor meşteşugăreşti din Agnita şi vor prezenta publicului larg Obiceiul Lolelor în forma sa originală.

Program: 

Vineri, 11 februarie

ora 17.00, vernisajul expoziţiei în sala Casei Artelor din Sibiu

Sâmbătă, 12 februarie

ora 08.30 Cincu – prezentarea Obiceiurilor Lolelor

     ora  12.30 Sibiu – Parada Lolelor în centrul oraşului

ora 15.30 Marpod – prezentarea Obiceiurilor Lolelor

Duminică 13 februarie

ora 10.00 Parada Lolelor în Agnita

     ora 11.00 spectacolul Lolelor în centrul oraşului

     orele 12.00-18.00 Fuga Lolelor pe străzile oraşului Agnita

     ora 20.30 Balul Lolelor

     

La paradă vor lua parte peste 210 de lole - personaje mascate (germ. Urzeln)-, cu vârste cuprinse între 3 ani şi 75 de ani, care vor însoţi personajele simbolice  ale breslelor săseşti din Agnita, alături de 28 de lole din Germania, membri ai HOG Agnetheln.  

 Obiceiul Lolelor din Agnita, atestat în anul 1689, este strâns legat de ritualul înmânării lăzii de breaslă noului staroste. Lolele, personaje mascate şi gălăgioase aveau rolul de a proteja alaiul breslaşilor, dar şi de a alunga iarna grea şi spiritele rele. În anul 1911 a fost organizată prima paradă comună a breslelor pantofarilor, croitorilor, blănarilor, dogarilor, forma aceasta a obiceiului fiind conservată până în prezent. În perioada războaielor mondiale şi a comunismului obiceiul a fost temporar interzis, dar în anii `80 lola a devenit o emblemă a Agnitei. 

Odată cu emigrarea saşilor în 1990, obiceiul a dispărut de pe străzile oraşului şi reînviat începând cu 2006. Saşii agniteni îşi prezintă obiceiul în noua lor patrie Germania, din 1965 în localitatea Sachsenheim, mai târziu şi în alte localităţi, de exemplu la Traunreut, Geretsried, Nürnberg, Weisendorf şi Bonn, dorind să păstreze vie importanţa acestui obicei pentru comunitatea săsească.

Expoziţia “100 de ani Parada Lolelor” de la Casa Artelor, Sibiu, organizată cu sprijinul Muzeului de Etnografie Săsească “Emil Sigerus” şi HOG Agnetheln, va cuprinde o serie de obiecte originale ale breslelor din Agnita, fotografii, elemente tradiţionale din paradă, mai multe costume de lole şi o încăpere săsească în care lolele se întăreau cu vin şi gogoşi. Ea va fi deschisă publicului până în 31 martie 2011.

Ziua de sâmbătă reprezintă pentru lole un schimb de experienţă, când localităţile Cincu şi Marpod vor prezenta lolelor din Agnita propiul lor obicei. De asemenea anul acesta, obiceiul va fi prezent în Sibiu in centrul oraşului - Piaţa Mare, Piaţa Mică şi Piaţa Huet.

Punctul culminant al evenimentului îl reprezintă Fuga Lolelor din Agnita, în ziua de sâmbătă, când oraşul va fi în sărbătoare iar lolele vor umple străzile până la ora 18.00. Începând cu ora 20.30 are loc Balul Lolelor, iar distracţia va continua până spre dimineaţă.

 Asociaţia “Breasla Lolelor” din Agnita a fost înfiinţată în anul 2008 şi numără în prezent peste 140 de membri voluntari. Scopul asociaţiei este organizarea, desfăşurarea şi conservarea obiceiului “Fuga Lolelor”, în vederea perpetuării şi păstrării acestuia, ca patrimoniu cultural al oraşului Agnita.

Tel. 0746107918

E-mail: office@breaslalolelor.ro

HOG Agnetheln – Heimatortsgemeinschaft este o asociaţie înfiinţată în anul 1985 de saşii din Agnita, emigraţi în Germania. Scopul acestei asociaţii este conservarea obiceiurilor şi tradiţiilor comunităţii săseşti din localitatea natală. Printre activităţile de bază se numără: menţinerea relaţiilor interumane, sprijin acordat integrării în Germania, menţinerea contactului cu localitatea natală, sprijinul  material şi moral acordat locuitorilor din oraşul natal, ajutorul membrilor nevoiaşi ai asociaţiei HOG Agnetheln şi menţinerea respectiv participarea la conservarea păstrarea şi îngrijirea clădirilor importante şi a monumentelor cu valoare culturală din Transilvania.

De unde vine mâncarea?

„Sursa de provenienţă a mâncării a devenit recent subiect de ştiri şi din această cauză ţin să vorbesc puţin despre importanţa acestui subiect, în contextul industriei alimentare. De unde, de când şi de la cine sunt principalele întrebări care ar trebui să stea la baza deciziei când alegem mâncarea.

O întrebare suplimentară foarte importantă este: cât de mult a trebuit să călătorească aceasta mâncare? Distanţa medie pe care o parcurg legumele pentru a ajunge în magazine este tot mai mare în fiecare an: Polonia, Grecia, Africa de Sud, Brazilia. Să alegem produse sezoniere şi de producţie locală sau regionala poate rezolva această problemă. O altă întrebare este când a fost culeasă această mâncare şi cum a fost transportată.

Citiți continuarea la prietenii noștri de la 24FUN Cluj

Articol de Richard Brown

Programul de internship 2010 al Asociației Transilvania Fest cu Universitatea Oxford Brookes din Marea Britanie le oferă studenţilor posibilitatea de a-și exersa și dezvolta abilitățile și cunoștințele dobândite la universitatea Oxford Brookes și de a ajuta  în mod practic la dezvoltarea turistică a anumitor zone din Transilvania.

Richard Brown este voluntar la Transilvania Fest. Studiază management ospitalier internațional. Zonele sale de interes sunt gastronomie, cultura mâncării și management hotelier. A lucrat cu Hilton International și Claridges în Londra. În România se ocupă de un proiect de consultanță pentru dezvoltarea firmelor de alimentație publică din județele Cluj și Sibiu.

Evenimente de weekend la București

Daaar până în iulie, la Blaj, mai tragem cu ochiul la evenimente frumoase...Și iată că am găsit Magiunul Topoloveni care invită la un eveniment. Iar ciocolatierii din Europa vor să testați tot...

   
La Muzeul Naţional al Ţăranului Român SC Sonimpex Serv Com SRL, producătoarea magiunului de prune Topoloveni, organizează sărbătoarea Unirii Mici cu bucate tradiţionale romaneşti. Timp de trei zile, între 21 şi 23 ianuarie, zeci de producători din Ţara Românească şi Moldova, cele două provincii care în 1859 au format România vă vor încânta cu arome autentice româneşti.

Vizitatorii vor vedea ce înseamnă cu adevărat produse tradiţionale, pentru care vor plăti preţurile corecte. Brânzeturi şi produse din carne din Modova, prăjituri delicioase din Ţara Românească, dulceţuri şi zăcuști din cele două provincii, murături din Călăraşi şi alte delicatese. Sărbătoarea Micii Uniri este un moment prielnic pentru a demonstra încă o dată că produsele tradiţionale romaneşti există, iar memoria senzorială a cumpărătorilor va fi plăcut surprinsă de gusturi pe care le vor găsi doar la adevăraţii producători care au respectat cu sfinţenie reţetele.
Mâncarea bună va fi însoţită de muzică adevărată românească. Ion Popa, un artist şcolit de Gil Dobrică şi Tudor Gheorghe, va susţine mini-concerte în toate cele trei zile ale târgului.

Vizitatorii care vor trece pragului târgului vor avea parte şi de daruri. Cei care poartă numele Diana sau Sonia şi sunt născuţi în dată de 21 ianuarie 1978 vor primi câte două borcane de magiun de prune Topoloveni. Nu trebuie decât să facă dovadă şi să se prezinte la standul SC Sonimpex Serv Com SRL între orele 11.00 şi 13.00. 
(sursa Facebook)

Bucureştenii mai sunt invitaţi la “Choco Fest”, în perioada 21-23 ianuarie 2011, la Sala Radio.

Festivalul de dulciuri “Choco Fest” îşi redeschide porţile la Sala Radio, în foaierul Temisana (strada General Berthelot 60-62) , de pe 21 până pe 23 ianuarie 2011.
Vizitatorii se vor putea bucura de prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la simplele specialităţi din miere, la cozonaci, baclavale cu vişine, prăjituri de casă şi specialităţi tradiţionale maramureşene, dulciuri din Budapesta, ciocolată belgiană cu diferite condimente, cele mai fine praline şi puteţi savura 20 de tipuri de cafea din toate colţurile lumii.
Accesul vizitatorilor este gratuit.
Festivalul debutează vineri la ora 10:00 dimineaţa şi se încheie duminică la ora 20:00.

(sursa:jurnaldebucuresti.com)

Transilvania Fest 2011 la Blaj!

 Transilvania Fest 2011 la Blaj

ianuarie 2011

Ediţia a șaptea a festivalului itinerant de cultură şi mâncare Transilvania Fest se va desfășura în județul Alba. După o cercetare de 4 luni, festivalul stabilește orașul Blaj ca locație pentru 2011.

Transilvania Fest este un festival de cultură și mâncare care promovează tradițiile, cultura și punctele forte din zona omonimă. În 2008 festivalul, pe atunci numit Turda Fest, devine itinerant, pentru a putea astfel să promoveze Transilvania din diverse puncte ale acestei regiuni. Principiul de lucru este cel al rotației, în fiecare an fiind rândul altei localități transilvănene să aibă parte de beneficiile unui asemenea proiect, derulat atât pe termen scurt cât și pe termen mediu și lung.

„După ce ultimele două ediții ale festivalului s-au desfășurat în județele Cluj și Sibiu, am ales prin principiul rotației, dintre toate județele Transilvaniei, județul Alba. După patru luni de cercetări, ne bucurăm că am găsit gazda ediției din 2011: municipiul Blaj, un oraș ospitalier și ofertant din punct de vedere cultural şi logistic”. (Rareș Crăiuț, director de festival)

Festivalul, ca eveniment derulat pe trei zile, se dorește a fi doar „vârful aisbergului”: promovarea unor manifestări specifice și aducerea de turiști și cumpărători.

Pe lângă acestea, Transilvania Fest lucrează de-a lungul anului cu reprezentanți ai comunității, din sectoarele public, privat și non-profit. De asemenea organizează întâlniri cu lideri din comunitate, lucrează cu copiii și profesorii, identifică potențialii meșteșugari și producători din zonă și demarează procedurile de certificare a acestora. Parteneriatele cu comunitățile de afaceri din zonă sunt căutate și încurajate, pentru a potența responsabilizarea acestora față de oamenii și locurile unde își desfăsoară activitățile economice.

O componentă definitorie a festivalului o constituie implicarea unor parteneri şi colaboratori care să contribuie cu experți naționali și internaționali pe diverse domenii cum ar fi turism cultural, gastronomie, marketing, ospitalitate sau educație.

Festivalul Transilvania Fest are ca scop dezvoltarea, organizarea şi implementarea unui proiect care să contribuie la dezvoltarea comunitară, comercială şi turistică în regiunea Transilvaniei.

Transilvania Fest 2011 se va desfășura în perioada 29-31 iulie pe Câmpia Libertății din Blaj (Hotărârea nr. 408 adoptată în ședința ordinară a Consiliului Local al Municipiului Blaj, din data de 22.12.2010).

Parteneri: Primăria Municipiului Blaj, Consiliul Local al Municipiului Blaj, Slow Food Cluj Transilvania

In Memoriam Ion Ratiu

ION RAȚIU

(6 iunie 1917 – 17 ianuarie 2000)

Ion Rațiu a fost o personalitate polivalentă, binecunoscut ca politician, om de afaceri, avocat, jurnalist, scriitor și filantrop.
Jurnalist de presă și radio, autor al multor volume politice precum și al unor piese de teatru, Ion Rațiu a fost și un om de afaceri de succes, în domeniul transporturilor maritime și imobiliare. Imediat după Revoluția din 1989 s-a întors în Romania pentru a continua lupta împotriva rămășițelor elitei comuniste. A fost ales deputat în Parlamentul României, reprezentând municipiul Cluj și apoi Arad, devenind după aceea vicepreședinte al Camerei Deputaților. Ion Rațiu a candidat de asemenea pentru președinția României și a fost un ambasador al României, negociator al integrării țării sale în structurile NATO.

Detalii suplimentare aici